Как изобретались инскусственные плантации мидий

Как изобретались инскусственные плантации мидийМинистерство рыбного хозяйства разработало программу «Юг». В ней поставлена задача — организовать крупномасштабное культивирование мидий. Исполнителями ее стали коллективы ученых и специалистов Азово-Черноморского научно-исследовательского института рыбного морского хозяйства и океанографии (Керчь), Одесского отделения Института биологии южных морей (Севастополь) и специального конструкторско-технологического бюро Физико-химического института Академии наук Украины (Одесса).

Начали с организации опытных морских хозяйств в Крыму и в Одессе, с южной стороны мыса Большой Фонтан. Еще до выбора места под Одессой, на трех участках побережья, с удалением друг от друга в несколько километров, развесили веревочные коллекторы примерно так, как делают в Испании, но укрепили их на мощных стальных тросах, натянутых между сваями. Получился носитель — так называется основание, к которому крепятся коллекторы. За весну и лето коллекторы «с ног до головы» густо обросли мидиями, однако носитель не выдержал: осенние штормы повалили сваи, а урожай сеголеток погиб. Первая попытка была неудачной.

К следующей весне, отказавшись от свай, спроектировали «гибкий» плот. Сетка из стальных тросов удерживалась на поверхности моря поплавками-буями. По углам плот крепился к «мертвым» якорям — тяжелым бетонным плитам на дне моря. На плоту разместили около трех тысяч тех же веревочных коллекторов. И снова осенние штормы ободрали почти всех подросших за лето моллюсков, а образовавшийся зимой лед повредил и сам «гибкий» плот, хоть он и был притоплен.

К будущему сезону конструкторы предложили сразу три типа носителей коллекторов. Зима, к счастью, выдалась мягкой, море не замерзало, волнение не превышало четырех баллов, и на сей раз результаты оказались утешительными: прямого воздействия штормовых волн мидии не выдерживали, отрывались от коллектора. Порой от штормов страдали и носители. Найти замену дедовскому способу оказалось непросто.

«Конечно, можно оградить мидиевые хозяйства молами и волноломами», — рассуждали ученые и инженеры. Но волнение моря — естественно, нештормовое — мидиям только полезно: за счет него происходит аэрация воды (насыщение ее кислородом), дно под плантацией очищается от фекалий и погибших моллюсков. На Черном море, увы, приливов и отливов, выполняющих эту работу в Испании, практически нет. Волноломы, оградив акваторию мидиевого хозяйства, превратят ее в стоячую заводь.

Стало быть, этого делать нельзя. Нужно было придумать такие коллекторы и их носитель, которые, приподнимаясь над морским дном, не страдали бы от напора волн и защищали бы от него мидий.

Начали с определения глубины затопления. В принципе можно было бы притопить все сооружения на 8—10 метров от поверхности моря — недостижимую для любого шторма глубину. Однако у такого варианта решения проблемы есть существенный недостаток. Он требует практически постоянного участия водолазов в работах, связанных с осмотром коллекторов, установкой и снятием носителя.

И еще один довод против глубинного проекта. В теплое время года, когда мидии активно растут, когда шторм — явление редкое, всю конструкцию целесообразно держать в чуть притопленном состоянии: верхний слой воды хорошо освещается солнцем, и в нем много необходимой для растущих мидий пищи. В предполагаемом варианте носитель постоянно находился бы на такой глубине, где воспользоваться дарами солнца мидии могут лишь в мизерных дозах.

Требовалась такая конструкция, которая при шторме уходила бы в глубину, а в штиль поднималась бы вверх, поближе к солнечному теплу. Окончательное решение — простое, но очень надежное устройство — подсказала морская практика. Известно, что обтекаемая форма буев уменьшает сопротивление волнам, значительно снижает нагрузку на цепь или трос, которым буй прикреплен к «мертвому» якорю. Поэтому буй и в шторм удерживается на поверхности. А что, если форму буя изменить, уйти от обтекаемой да снабдить его еще и оперением? Что будет тогда? А тогда тяговая сила, действующая на трос, будет пропорциональна силе шторма. Носитель будет то погружаться, то подниматься вверх без вмешательства человека, в режиме, который задает сам шторм: чем больше буйствует стихия, тем глубже уходит носитель. Попробовали…

Расчеты, испытания в специальных волновых лотках, а потом и в море позволили найти оптимальные конструкцию и размеры буя, способного развивать тянущее усилие, достаточное для одновременного погружения нескольких носителей, установленных друг за другом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Оставить комментарий

Открыть меню
Знаете ли вы?
Согласно статистическому исследованию, проведённому немецким Министерством по делам семьи, 92% мужчин мечтает об идеальной жене, заботящейся о доме и интересах мужа, больше чем о своих собственных. 15 лет назад приверженцев патриархата в Европе было всего лишь чуть больше 61%. Мужчины сыты по горло идеями феминизма и жаждут идиллии в компании вкусного ужина и телевизора, жаль только жён босыми и беременными на кухне им удаётся видеть всё реже

Еще!